Cómo trabajamos
Calidad integrada a nuestro trabajo
La calidad forma parte del trabajo productivo de Hortalizas César Zamorano y acompaña las diferentes etapas del proceso.
Principios de trabajo
Buenas prácticas
Las actividades de la empresa incorporan buenas prácticas relacionadas con la producción agrícola y el manejo de las hortalizas. Estos principios acompañan las diferentes etapas del proceso.
Criterios integrados
Calidad a lo largo del proceso
Higiene y sanitización
La higiene y la sanitización son componentes importantes en el manejo de los productos y en las labores posteriores a la cosecha.
Manejo y control del proceso
El trabajo incluye controles sobre aspectos relevantes del proceso y atención a situaciones que requieren revisión.
Acciones correctivas
Cuando corresponde, las acciones correctivas permiten responder de manera ordenada a los hallazgos identificados dentro de las actividades de control.
Calidad para relaciones comerciales profesionales
Para restaurantes, empresas de catering y otras organizaciones, conocer cómo trabaja su proveedor es una parte importante de la relación comercial.
Conoce las etapas
Calidad y proceso productivo
Esta página presenta los principios generales de calidad aplicados por Hortalizas César Zamorano.
La página de Proceso Productivo presenta las etapas que forman parte de la actividad de Hortalizas César Zamorano.
Conocer el proceso productivoConversemos sobre nuestros criterios de trabajo
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